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多田 佳代

味噌づくり2026　開催しました！

味噌づくり2026　開催しました！

こんにちは！事務の多田です

 

今日は猪狩農園の人気イベント

味噌づくり体験の日でした

 

 

大豆は会長と英子さんが蒸してくださるので

みなさんは潰すところから！

 

 

プラ樽で体重かけて潰します

 

家族みんなで頑張ったり

床に樽を置いて体重かけながら潰したり

 

 

 

麹と塩を混ぜると、一気に味噌らしい香りに🤩

 

 

 

皆さんそれぞれのご家庭で保管して

熟成を待ちます

 

食べられるのは稲刈りの頃！

美味しいお味噌ができますように✨

 

ご参加くださった皆様

ありがとうございました🌟