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中西 ちはる

秋の味覚

こんにちわ！

中西です☺

 

急に気温が下がって秋らしくなってきました！！

 

秋はおいしものがたくさんですよね。

先日、お魚を炭火で焼いて食べました！

 

鮎

 

 

 

サンマ

 

 

サンマは久しぶりに豊漁とニュースで聞きました。

高級魚になりかけてますよね、サンマ。

 

新鮮なサンマの見分け方は、

・目が澄んで口先が黄色い

・体が硬く張りがあり、銀色の光沢が強い

・頭から背中にかけてこんもりと盛り上がっていると脂のりが良い

だそうです🐟

 

私が一番好きな秋の味覚は栗です♪

秋の味覚どころか、全食べ物で栗が一番好きです☺

 

 

これから寒くなるのは憂鬱ですが、おいしいものを食べて、秋を楽しみたいです！