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多田 佳代

竹de飯ごう炊飯

竹de飯ごう炊飯

こんにちは！

事務の多田です

 

 

先日、茨城の友人宅へ行ったときに

竹を使った飯ごう炊飯を体験してきました

 

 

まず飯ごうを作るところからスタートです

 

節と節の間にお米が入るので、

フタになる部分と

引っ掛けるところをのこぎりでギコギコ🪚

 

 

竹だから、横方向だけ切れば

縦方向には裂けてくれるから

のこぎり＆ノミで結構スムーズに作れました👏

 

お米とお水を入れたら、炭火で炊飯です

火が遠かったみたいで、1時間程かかりました

 

 

待ってる間はおじいちゃんたちが竹トンボを作ってくれたり

地元で取れたとうもろこしをいただいたり🌽

 

出来上がったごはんは、

おばあちゃんたちが作ってくれたカレーをかけて

たっくさんいただきました👏

 

 

自分たちが作った飯ごうでたいたお米は

最高に美味しかったです🙌

 

 

親子イベントだったので小学生もいっぱい！

娘はこの日限りの仲良しの友だちもできて

高萩の小学生の輪にしっかり入ってました🤭

 

 

このイベントは地元の工務店さんや、

山の保全活動をしている団体さん、

市役所の主催でした

私たち、埼玉からの参加も快く受けてくださったそう🥹

 

いつか猪狩農園×猪狩工務店のコラボで

こんな企画もできたらいいな✨