こんにちは！事務の多田です😊

GWいかがお過ごしですか？

GW前半は八王子にある恩師のお墓参りに行ってきました。

私の小学生時代の図工を担当してくれていたおじいちゃん先生で

担任にはなったことはないのですが、

大学を卒業してからも時に触れてやり取りしていた先生です

THE　昭和の先生！！って感じの、

威厳もありつつ、でも生徒思いの、怖さと温かさを兼ね備えた先生でした。

そんな先生でしたが、昨年の春、旅立たれたので

1年ぶりにお線香をあげに八王子へ行ってきました。

先生の奥様にもお会いしてお話をするなか

それほど遠くない場所に観光牧場があると聞いて。

「（先生が）そこのソフトクリームが好きだったのよ～」と聞いちゃあ行かない訳がなく。

帰りの足で行ってきました！！！

TOKYO FARM VILLAGEさん！

伊奈の人にはベジボーイキッチンと四季彩館と、
上尾の榎本牧場とが合体した感じ、というとわかりやすいでしょうか🐄
セレクトショップ的な雰囲気も🎵、

ただね…もうびっくり、住宅街のど真ん中！

牛も羊もいる広場のすぐ横に、一軒家やアパートがあるんです！

カフェで出たコーヒーのかすを牛さんたちの糞に混ぜてるらしくて、

あまり臭いは気にならならない感じでした。

コーヒーかすのチカラ、すごい！！！

VILLAGEでは、そのコーヒーかすと牛糞をませて作った肥料で育った野菜も販売してました。

恩師の大好きだったソフトクリームは、もちろんおいしかったです！

ジャージーとホルスタイン両方の牛乳を使っているらしくて、

よくあるミルクソフトより濃厚！

一口目からわかる濃厚さ。すんごーくおいしかったです。

次回はホットドッグやハンバーガーも食べようと思います🎵