こんにちわ！

中西です(^^)/

昨日は会長と英子さんと社長一家と私で「猪狩家恒例　味噌作り」をしました。

もう慣れてきているはずなのに、毎回忘れて「こんな感じだっけ？」って言いながらやってます。

手でこねるときに常在菌が混ざるとより一層おいしくなるそうなので、素手でこねこねしました。

秋頃にはおいしい味噌ができあがります(^^)/

たのしみ！！！