ロティサイマイ

Category|
  • ブログ
ロティサイマイ

こんにちは!中島です。

相変わらずの食べ物ネタ。

今回はタイのお菓子、ロティサイマイです。

 

タイの伝統的なお菓子は日本人にとっては、めちゃくちゃ甘い物が多くて、

クセが強い物も多くて、家族みんなあまり受け付けなかったのですが、

これだけはみんな大好き♡

 

ロティサイマイは、タイの米粉で作ったクレープのような生地に、

パームシュガーで作った飴を巻いて食べるお菓子です。

飴は見た目は綿菓子のようですが、けっこう硬くてチクチクする感じです。

 

バンコクの市場でもたまに見かけますが、

元々はアユタヤの名物らしいです。

 

主人の会社の工場がアユタヤにあるので、

最近、主人のタイ出張の度に、

スタッフの方がお子さんへのお土産に・・・と言って

毎回違うお店の大量のロティサイマイを持たせてくれて、

食べ比べみたいになっています。

今回の生地は、プレーンな物と、ヨーグルトのような爽やかな味の物と

2種類あって、生地もモチモチで美味しかった。

飴の袋にTV局のマークみたいなのが書いてあるので、

TVで紹介された有名なお店だったりするのかな・・・。

タイ語は読めないので想像でしかありませんが(笑)、

そんなことを想像しながら食べるのも楽しいティータイムでした。

 

日本人にも馴染みやすいお菓子だと思うので、

タイ旅行の際には是非お試しくださいね~。