こんにちは☀

金曜担当おおともです☀

今週は火曜日は中秋の名月でしたね！

こどもたちが学校で月の観察について宿題に出されていて、そこからお団子食べたいって話になったので・・・

ひさしぶりに白玉団子をつくりましたが、食べごろのかぼちゃがあったので

かぼちゃと絹ごし豆腐、白玉粉を使ってかぼちゃ団子にしました♪

すっごくやわらかくて、ほのかに甘くて(^^)

こどもたち大喜びでした！お団子は簡単なのにテンションあがってすてき♡

ちなみに白い団子も作って、けんちん汁にもいれましたが、こっちもとろっとして最高でした★

花より団子ですよね(o´罒`o)

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◆かぼちゃ白玉だんご◆

白玉粉　100g

絹ごし豆腐　60g～80g(様子を見て増やしていく)

かぼちゃ正味 60g

レンチンしたかぼちゃと白玉粉、豆腐を少しずつ混ぜてこねる。

耳たぶくらいになったらOK！丸めてゆでで、お好みで

みたらしダレやきな粉で食べてね！

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☀おおとも☀