猪狩農園の小麦ができました(^^)/

会長が石臼で少しだけ挽いてくれたので早速パンを焼いてみました！

全粒粉のくるみパンです。

小麦の刈り取りから脱穀、唐箕の作業まで会長と英子さん２人でやって（３日で２４０キロ！）ものすごく大変そうだったので、この貴重な粉でパン焼き失敗したらどうしよう！と不安でしたが焼けて良かった(^^♪

会長はここまで育てて、粉にするまでの大変な作業を思い出して感無量な感じで食べてました。

パンって買うのは簡単だけど、小麦から作って焼いて食べるってすごいなぁ(>_<)

伊奈町の猪狩工務店

なかにしちはる