先日、炭酸まんじゅうを作りました！

なんで炭酸まんじゅうって言われているのかは、【重曹】を使っているからだそうです(^^)

しゅわしゅわの炭酸ではありません。

薄力粉と重曹をふるって、

こねて、中にあんこを入れて丸めます。

おばあちゃんが作るようなおまんじゅうのできあがり(^^)/

全部子供にまかせてみたら、大きかったりちいさかったり、あんこがはみ出たり、少なかったり、いろんなおまんじゅうができましたが手作り感があっておいしくできました♪

昔の人のおやつはこんな感じだったのかな。

伊奈町の猪狩工務店

なかにしちはる